Ghid Paris
Unde sa mananci

Rafinamentul bucatariei pariziene nu mai este un secret pentru nimeni. Uneori controversata, alteori criticata, gastronomia franceza primeste insa de cele mai multe ori laude. Odata ajunsi in Paris, oferta restaurantelor pare coplesitoare, dar exista un numar de localuri pe care trebuie sa le vizitati.

Probabil unul dintre cele mai recomandate de elita pariziana, restaurantul din incinta hotelului Plaza Athenee isi uimeste musafirii cu specialitati precum languste cu caviar.

Un alt local frecventat de lumea mondena a Parisului este Guy Savoy, care serveste preparate cu gusturi complexe, cum ar fi, de pilda, anghinarele, biban la gratar cu sos condimentat dulce sau supa de trufe.

Pentru o adevarata mostra de maiestrie frantuzeasca, mergeti la Tour d’Argent, renumit pentru rata cu portocale si pentru faptul ca sosul acestui preparat este gatit chiar in fata clientilor.

La Au C’Amelot va veti bucura de atmosfera calda si de cinci feluri principale de bucate, in timp ce la Chartier va veti putea delecta cu mancaruri simple, precum fripturi picante sau pui cu tarhon.

Braseria Bofinger este cea mai veche din Paris si propune oaspetilor sai un meniu format din mancaruri traditionale, cu stridii si friptura picanta.