Ferma: La Parrina este o ferma veche ce a constituit cadou de nunta pentru bancherul florentin Michele Giuntini in 1830 si de atunci a ramas in proprietatea acestei familii. Pozitionata intre colinele toscane ale regiunii Maremma, aproape de celebrul Monte Argentario, intr-un peisaj fermecator, ferma se intinde pe 200 hectare destinate producerii de vinuri (vinuri, grappa, vino santo), branzeturi, ulei de masline, fructe si legume, totul biologic respectand ritmul naturii. La ferma se pot degusta si cumpara produse naturale, originale: ulei de masline DOP, vinuri Parrina DOC, grappa, vinosanto (dulce licoros), salamuri, jambon, branzeturi proaspete si maturate. Alte facilitati: restaurant gourmet bazat pe produsele proprii, piscina complet echipata ascunsa in vie, sala de lectura, terasa panoramica la etajul 2, gradina luxurianta dominita de portocali si kumquat unde se poate servi micul dejun.
Camerele: 12 situate in vechiul conac. Ele poarta numele ocupantilor semnificativi ai familiei. Sunt trei categorii: Class (Gigliola, Bonechi, Enologo, Francesco, Generale, Maestro di Casa), Prestige (Falegname, Fabbro, Fattore) si Junior Suite (Marchesa, Ministro, Anna & Franca). Mobilierul este cel original completat cu aer conditionat si baie complet echipata.