Situat în inima orașului Istanbul și beneficiind de acces ușor la toate zonele orașului, Hotelul Biz Cevahir se află în Gayrettepe și oferă unități de cazare luxoase, care îmbină elementele moderne cu cele clasice. Hotelul are o piscină interioară, un centru de fitness și un centru spa cu o saună și o baie turcească tradițională.

Fiecare cameră este amenajată cu gust și are mobilier elegant, aer condiționat, iPod docking station, Wi-Fi gratuit și un televizor LCD cu canale prin satelit. De asemenea, există minibar, facilități gratuite pentru prepararea de ceai și cafea, o cutie de valori și un birou.

În fiecare zi este servit un bufet de mic dejun. Restaurantul à la carte Zeytinyali servește mâncăruri mediteraneene preparate numai din ingrediente naturale. La bucătăria restaurantului Zeytinyali sunt folosite măsline și uleiuri de măsline provenite de pe Insula Cunda. Restaurantul are bucătărie deschisă, iar oaspeții pot urmări cum sunt pregătite mâncărurile.

Cea mai apropiată stație de metrou este la 250 de metri de proprietate și oferă acces ușor la Piața Taksim, aflată la 4 km, precum și la zona istorică Sultanahmet, situată la 13 km. Aeroportul Ataturk este la 22 km, iar Aeroportul Sabiha Gokcen se află la 40 km.