Este situat in inima localitatii Cavalese, in centru istoric. Hotelul a fost construit din ordinul familiei de nobili austrieci Rotello, care au scris in sec. XIV si XV primele reguli ale institutiei "Magnifica Comunita". Astazi, amosfera calda si ospitaliea reprezinta motivul pentru care hotelul Excelsior este ideal pentru o vacanta romantica si linistita.