Kavalari Hotel este situat central în Fira, principalul oras din Santorini. Iniţial casa un căpitan lui, proprietatea a fost transformată într-un hotel pe o perioadă de cincisprezece ani.

Situat pe faleza Caldera, camerele sunt decorate cu mobilier tradiţional şi artizanat unic de la artizanii locali. Hotel Kavalari oferă cazare fermecătoare şi încântătoare pentru călătorul care vrea ceva diferit, un loc care este neobişnuit de frumoasă, şi în acelaşi timp, calda si primitoare.