TurisMALL
powered by

24982

Ghid Opatija
Unde sa mananci

Opatija

Bucataria croata este extrem de apreciata de turistii straini. Chiar daca se bazeaza pe mancaruri grase, picante, cu ierburi sau diferite tipuri de carne, este un adevarat rasfat culinar ce nu trebuie ratat.

Cele mai populare sunt: aperitivele cu slanina afumata si branza de oaie, burek (o placinta preparata din mai multe straturi de carne sau branza), anistra od bobica (o supa preparata din boabe de fasole uscata si din boabe noi de porumb), struki (gogosi cu branza, prajite in ulei), risotto (incercati risotto negru cu sepia) si paste.

Pentru ca Opatija este un oras-port, preparatele pe baza de peste (caracatita, creveti si scoici), fructe de mare sau crustacee au mare cautare datorita retetelor traditionale.

Principalele feluri de mancare servite in restaurantele croate sunt: raznjici (frigarui din carne cu condimente locale), meso tiblice (platou cu mezeluri din carne de porc), janjetina (miel la protap cu condimente mediteraneene), visovacka begavica (tocanita de vitel cu sunca si cascaval, la cuptor), kaninchenbraten (pulpa de miel gatita in vin alb), medimurje (rata umpluta cu ierburi), krvavice (carnati din carne de porc si sange), duvec (un fel de tocanita de legume, asemanatoare cu ratatouille.

Fiecare fel de mancare este insotit de mlinci, un fel de lipie delicioasa si fierbinte.

De la mesele imbelsugate ale croatilor nu poate lipsi desertul. Cele mai cunoscut este rozata (o delicioasa crema de caramel). Alte deserturi la care este greu sa rezistati sunt: palacinke (clatite), baclava, dunavske valovi (prajitura cu crema de vanilie, ciocolata sau fructe intr-un aluat pufos de pandispan), savijaca (strudel cu mere), orahnjaca (rulada cu nuci), makovnjaca (rulada cu mac).

Incercati lichiorul de nuci, o bautura delicioasa ce nu trebuie ratata. Vinurile locale sunt aromate si merg perfect la o masa imbelsugata.

Restaurantele care ofera mese gustoase, frecventate atat de localnici, cat si de turisti, sunt: Amfora, Bevanda (la intrarea in port), Evergreen, Gostionica Istranka, Kamelija, Laurus, Lungomare, Mali Raj, Vongola, Roko si Ruzmarin.
  Pagina anterioara Unde sa te cazezi Pagina 4 din 9   Obiective turisticePagina urmatoare


Recomanda prin :
COMENTEAZA GHIDUL




Ghiduri turistice
Evenimente
foto Concert de Craciun la Palatul Imperial Hofburg din Viena
Vienna Hofburg Orchestra. Concert & Orchestra În urmă cu 30 de ani, muzicianul și dirijorul ..
Austria  |  Grecia  |  Germania  |  Franta  |  Malta  |  Spania  | 
Stiai ca?
In perioada aprilie - iulie 2000, Etna a produs circa 100 inele de gaz (inele de fum), unele dintre ele perfect circulare. Avand un diametru de pana la 200 m, acestea ajungeau la o inaltime de 5 550m.... Cea mai rapida scadere a temperaturii a fost de 27,2 °C in 5 minute; inregistrata la Rapid City, Dakota de Sud, 10 ianuarie 1911. Vara cea mai rece (luna iulie in emisfera nordica) a fost de −33...
Dictionar turistic
Time-sharing contract - O familie formata dintr-un numar precizat de persoane (de ex. 4, 6, 7, 8) cumpara un apartament dintr-un hotel anumit pentru o perioada de 7 zile (denumita unitate de time-sharing) sau mai multe (14, 21, 28 zile etc.), avand dreptul de a-l folosi, in scop personal, de a-l ceda spre folosinta unor prieteni sau rude sau de a-l inchiria unor solicitatori. Implicarea contractuala a participantilor la acest tip de proprietate se face in cadrul unui club de vacanta, al carui membru trebuie sa devina si propietarul in time-sharing.
7 recomandari